Knusprige Reis-Bites mit weißer Schokolade und Himbeere

Rezept erstellt von Laura Davies Dieses Rezept ohne Backen ist ideal, um die Kinder mit einzubeziehen. Es ist etwas gesünder als ein traditioneller Rice Crispy, aber genauso lecker und macht Spaß. Verfahren Die geschmolzene weiße Schokolade, das Cashewmus, den Ahornsirup und das Salz in einen Topf geben und bei schwacher Hitze verrühren. Kids Good Stuff, Rice Crispies und gefriergetrocknete Himbeeren hinzufügen und mit der Schokoladenmischung überziehen. Geben Sie den Teig in Silikon-Muffinformen, verteilen Sie ihn auf 9 Mulden und drücken Sie dabei mit der Rückseite eines Löffels nach unten, um die Mischung zu verdichten. In den Kühlschrank stellen und 1 Stunde lang abkühlen lassen.