Vanille-Karamell-Pfannkuchen

Rezept erstellt von Sarah Hancox Diese Pfannkuchen sind der perfekte Vorwand, um die Kinder in das Frühstück einzubeziehen. Vollgepackt mit wichtigen Nährstoffen und köstlichem Geschmack – für Ihre Seelenruhe. Verfahren Hafermehl, Kids Good Stuff, Natron, Backpulver und Salz in eine große Rührschüssel geben und verquirlen. Fügen Sie das Ei, den griechischen Joghurt, den Ahornsirup und die ungesüßte Mandelmilch hinzu und verquirlen Sie alles erneut, bis eine glatte Masse entsteht. Eine große Bratpfanne auf mittlere Hitze stellen. Sobald sie heiß ist, mit Ölspray besprühen und einen Esslöffel der Mischung in die Pfanne geben. 3–4 Minuten braten, bis sich oben Blasen bilden, dann wenden und eine weitere Minute braten. Wiederholen, bis die gesamte Mischung aufgebraucht ist. Servieren Sie die Pfannkuchen mit geschnittenen Erdbeeren und Bananen und einem Spritzer Ahornsirup.