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Rezepte
Erdbeer-Schokoladenpudding
Dieser Chiasamenpudding ist voller Geschmack, die köstliche cremige Kombination aus Nussmilch und Nuzest Wild Strawberry Clean Lean Protein ist eine himmlische Kombination. Es ist auf jeden Fall ein gesunder Dessertersatz, da es zuckerfrei ist und Sie den Schokoladenüberzug weglassen und es als Frühstück, Snack oder natürlich als Dessert verwenden können! Chiasamen gelieren zu einer puddingartigen Konsistenz, die an Tapioka erinnert. Und da Chiasamen so gesund sind, ist dies ein Dessertrezept ohne schlechtes Gewissen, das vegan, milchfrei, paleo-freundlich und sogar ketogen ist!
Serves: 4 Personen / Prep time: 5 Minuten Zubereitungszeit, 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank aufbewahren
Ingredients:
Chia-Pudding-Basis:
1 Tasse frische Erdbeeren
1/2 Tasse Quinoaflocken
1/2 Tasse Chiasamen
1,5 Tassen Nussmilch Ihrer Wahl
3 Messlöffel Nuzest Clean Lean Wild Strawberry Protein
1 EL Mönchsfruchtsirup (optional), falls Sie eine Naschkatze sind
Prise Keltisches Salz
1 TL Vanilleextrakt
Beläge:
Zuckerfreie geschmolzene dunkle Schokolade
Frische Erdbeerscheiben
Method:
Verfahren:
Alle Zutaten für den Chia-Pudding in den Hochleistungsmixer geben und pürieren, bis eine dicke, cremige Masse entsteht. Sollte die Flüssigkeit zu dickflüssig sein, einfach etwas mehr Nussmilch hinzufügen.
Gießen Sie die Mischung in Ihre Puddinggläser. Füllen Sie sie zu etwa 2/3. Stellen Sie den Chia-Pudding für eine Stunde in den Kühlschrank, damit er fest wird.
Zum Schluss mit dunkler Schokolade beträufeln und weitere 30 Minuten – 1 Stunde oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Genießen Sie einen köstlichen, gesunden Desserttausch