Reisen Sie mit einem alten Klassiker mit Nuzest-Touch in die Vergangenheit zurück. Diese Erdnussbutter-Geleeriegel sind eine Kombination aus süßer Marmelade und salzigen Erdnüssen und wirklich göttlich und nahrhaft.
Verfahren
Heizen Sie den Backofen auf 200/180 °C Umluft vor und legen Sie eine Kastenform mit Backpapier aus.
Geben Sie das Kokosöl, die Erdnussbutter, den Ahornsirup und die Mandelmilch in eine Schüssel und verrühren Sie alles.
Die Haferflocken in einen Mixer geben und zu Mehl verarbeiten. Anschließend das Proteinpulver unter die Mischung gießen und zu einem dicken Teig verrühren.
2/3 des Teiges in die vorbereitete Form drücken. Die Marmelade darauf verteilen und glatt streichen, anschließend das restliche 1/3 des Teiges darüberbröseln und leicht andrücken.
20 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
10 Minuten in der Form abkühlen lassen, bevor Sie es zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter legen.