Morning Glory Muffins

Rezept von Kerry Locatelli, BNat Verfahren Heizen Sie den Backofen auf 160 °C Umluft oder 180 °C Ober-/Unterhitze vor. Alle Zutaten (außer Orange, goldbraunem Süßstoff, Avocadoöl, Eiern und Vanille) in eine große Schüssel geben und gut vermischen. Orange, goldbraunen Süßstoff, Avocadoöl, Eier und Vanille in einem Mixer vermischen und über alle anderen Zutaten in der großen Schüssel gießen. Gut vermischen und die Muffinmischung 5 Minuten ruhen lassen. Legen Sie Muffinbleche mit Backförmchen/Cupcake-Förmchen aus. Dieses Rezept ergibt 12 normale Muffins. Geben Sie die Muffinmischung in die Muffinformen und stellen Sie sie für 20–25 Minuten in den Ofen. *Mein Ofen ist heiß. Mein Gebäck mit Clean Lean Protein kann schnell anbrennen, deshalb backe ich es gerne nur halb so lange und decke die Muffins dann für die zweite Hälfte mit einem Backblech oder Folie ab. die Hälfte der Backzeit. Lassen Sie die Muffins vollständig abkühlen, bevor Sie sie essen. Genießen! Ich liebe Muffins. Sie sind für mich ein absolutes Wohlfühlessen, und als es kühler wurde, hatte ich Heißhunger auf meine Lieblingsmuffins, die Morning Glory! Sie sind voller gesunder Zutaten, proteinreich, ballaststoffreich, kohlenhydratarm, voller guter Fette und unglaublich sättigend . Sie sind glutenfrei, laktosefrei und frei von raffiniertem Zucker, aber voller Geschmack! - Kerry Locatelli