Proteinreicher Hüttenkäse-Wrap
Dieser köstliche, proteinreiche Wrap ist voller Geschmack und Textur. Als Bonus erhalten Sie durch die Zugabe von Nuzests Clean Lean Protein eine gute Dosis der dringend benötigten essentiellen Aminosäuren. Dieser Wrap ist sättigend und vielseitig einsetzbar. Sie können ihn mit Ihren Lieblingsfüllungen verfeinern.
Ingredients:
3 große Eier
1/2 Tasse Hüttenkäse
1 Portion Nuzest Just Natural Clean Lean Protein
1 EL Gelatinepulver
1 geröstete Paprika
1 TL gemischte getrocknete Kräuter
Prise keltisches Meersalz
Method:
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
In einem Hochgeschwindigkeitsmixer Hüttenkäse, Ei und alle anderen Zutaten glatt pürieren. Nicht länger als 2 Minuten mixen. Die Mischung sofort auf das antihaftbeschichtete Backblech geben, da sie fest wird. Die Mischung gleichmäßig verteilen.
25–40 Minuten backen (die Zeit hängt ganz von der Dicke des Wraps ab). Idealerweise sollte der Wrap oben goldbraun und leicht weich sein, bevor er aus dem Ofen genommen wird.
Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und den Wrap mit der Oberseite nach unten auf ein Trockengitter legen. Abkühlen lassen.
Nach dem Abkühlen den Wrap mit gerösteter Paprika, dünn geschnittener Gurke und optional etwas Avocado füllen und mit einem köstlichen cremigen veganen Cashew-Käse-Dressing beträufeln. Die Wraps fest aufrollen. Den Wrap halbieren und genießen.