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Rezepte
Knusprig-cremiger Gurkensalat
Suchen Sie nach einem erfrischenden Gericht, um Ihre Essenszubereitung aufzuwerten? Suchen Sie nicht weiter! Dieser köstliche Gurkensalat ist nicht nur ein Augenschmaus; er ist ein cremiger, aromatischer Genuss, der Ihre Geschmacksknospen verwöhnt. Was ist das Geheimnis? Wir haben Nuzests Clean Lean Protein hinzugefügt, was diesen Salat zu einem wahren Kraftpaket an Nährstoffen macht. Egal, ob Sie einen veganen, Paleo- oder Keto-Lebensstil verfolgen, dieser Salat erfüllt alle Anforderungen! 🌱💪 Stellen Sie sich knackige Gurken in einem seidigen Dressing vor, das vor pikantem Geschmack nur so strotzt. Die perfekte Beilage für jeden Anlass oder als leichte Mahlzeit für sich allein. Dank des hohen Proteingehalts können Sie sich beim Essen gut fühlen. Also schnapp dir die Gurken und los gehts! Deine Geschmacksknospen werden es dir danken.
Serves: 2 Personen / Prep time: 15 Minuten
Ingredients:
- 2 große Gurken
- 1 EL frisch gehackter Dill
- 1 Tasse eingeweichte Cashewnüsse
- 1 Tasse Macadamianussmilch
- 2 Zitronen, entsaftet
- 1/2 TL keltisches Salz
- 3 EL Nährhefe
- 1/3 TL Cayennepfeffer
- 2 Messlöffel Nuzest Clean Lean Natural
Method:
Verfahren
Waschen und schneiden Sie zunächst die Gurke. Wenn Sie die Gurke spiralförmig schneiden, achten Sie darauf, überschüssige Flüssigkeit abzugießen. Stellen Sie die Gurke in den Kühlschrank, während Sie das Dressing zubereiten.
Für das Dressing alles in den Hochleistungsmixer geben und pürieren, bis die Masse dick und cremig ist. Nach dem Mixen die Gurke aus dem Kühlschrank nehmen.
Den Gurkensalat auf zwei Schüsseln verteilen und das Dressing hinzufügen. Restliches Dressing in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren.
Streuen Sie ein paar Nüsse oder Samen über den Salat und geben Sie für die besondere Würze eine zusätzliche Prise Cayennepfeffer hinzu.
Hinweise: Wenn Sie das Dressing flüssiger mögen, geben Sie einen zusätzlichen Schuss Nussmilch hinzu.