Kokosnuss-Mango-Protein-Toast

Rezept von Laura Davies Dieser proteinreiche Snack steckt voller exotischer Aromen und ist das perfekte Frühstück (oder der perfekte Snack) für den Sommer. Verfahren Toasten Sie zwei Scheiben Sauerteigbrot. Mischen Sie den Kokosjoghurt mit dem Vanille-Clean-Lean-Proteinpulver, um einen dicken Aufstrich zu erhalten. Die Mango in dünne Scheiben schneiden. Die Kokos-Joghurt-Mischung gleichmäßig auf den beiden Toastscheiben verteilen. Die geschnittene Mango darauf verteilen. Mit gerösteten Kokoschips und Kürbiskernen garnieren.