Rezepte
Kokosnuss-Mango-Protein-Toast

Rezept von Laura Davies Dieser proteinreiche Snack steckt voller exotischer Aromen und ist das perfekte Frühstück (oder der perfekte Snack) für den Sommer. Verfahren Toasten Sie zwei Scheiben Sauerteigbrot. Mischen Sie den Kokosjoghurt mit dem Vanille-Clean-Lean-Proteinpulver, um einen dicken Aufstrich zu erhalten. Die Mango in dünne Scheiben schneiden. Die Kokos-Joghurt-Mischung gleichmäßig auf den beiden Toastscheiben verteilen. Die geschnittene Mango darauf verteilen. Mit gerösteten Kokoschips und Kürbiskernen garnieren.
Serves: / Prep time:
Ingredients:
2 kleine Scheiben Sauerteigbrot
120 g Kokosjoghurt
20 g glattes, sauberes, mageres Vanilleprotein
1 Mango, in Scheiben geschnitten
10 g geröstete Kokoschips
10 g Kürbiskerne