Clean Lean Protein Brownies

Rezept erstellt von Sarah Hancox Vollgepackt mit Schokolade und Protein sind dies wahrscheinlich die besten veganen Protein-Brownies, die Sie jemals probieren werden! Verfahren Backofen auf 180 °C vorheizen. Eine quadratische Form (20 x 20 cm) einfetten und mit Backpapier auslegen. Die Bananen in eine große Schüssel geben und pürieren. Kokosöl und Zucker hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Die restlichen Zutaten hinzufügen und verrühren, bis ein dicker Teig entsteht. In die vorbereitete Form löffeln und mit der Rückseite eines Löffels glatt streichen. 20–25 Minuten backen, bis der Teig gerade fest ist und ein Spieß mit ein paar daran klebenden Krümeln herauskommt. Einige Minuten in der Form abkühlen lassen, bevor Sie es zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter legen.