Ein Interview mit der Darmgesundheitstrainerin Mellissa Laycy

Mellissa ist Ernährungsberaterin für Darmgesundheit und kreative Köchin. Wir sind so glücklich, sie als Nuzest-Partnerin zu haben. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, warum sie Gesundheitsberaterin geworden ist, welche Top-Tipps sie für den Darm hat und warum wir ihre bevorzugte Marke sind!

Wie sind Sie zum Bereich Darmgesundheit gekommen?

Ich hatte mein ganzes Leben lang sehr unter Darmproblemen gelitten (die, wie ich später herausfand, zu meinen Depressionen und Angstzuständen beitrugen) und suchte überall nach Antworten. Ich hatte alle konventionellen Methoden ausprobiert, die mir die Ärzte empfohlen hatten, wie Ernährungsberater, Pillen und Tests, war aber in einer Sackgasse gelandet und beschloss, alternative Wege zu erkunden, die mich auf eine selbstkritische Reise rund um die Welt führten und mir Türen zu etwas unkonventionelleren Therapien öffneten. Mit der Zeit erfuhr ich immer mehr über die wichtige Rolle des Darms und als ich das letzte Puzzleteil gefunden hatte, wurde ich am Institute of Integrative Nutrition eingeschrieben. Während des IIN-Kurses wurden wir ermutigt, unsere Nische zu finden und es ergab absolut Sinn, meine Arbeit darauf zu konzentrieren, Menschen zu helfen, ein Leben ohne Reizdarmsyndrom und Darmsymptome zu führen, die sich in Körper und Geist manifestieren.

Warum ist die Darmgesundheit so wichtig?

Darmprobleme können auf die Ursache der meisten körperlichen Störungen zurückgeführt werden und stehen in engem Zusammenhang mit Stimmungsstörungen wie Depressionen, Angstzuständen und sogar Zwangsstörungen. Ganz zu schweigen davon, dass die Gesundheit unseres Darms unsere Haut, unsere Schlafqualität und natürlich unser Gewicht beeinflusst. Mein Ansatz bei Klienten ist ziemlich radikal: Ich schaue mir die Ursache ihrer gesundheitlichen Beschwerden an, anstatt die Symptome zu verdecken. Die Menschen sind erstaunt, wenn sie feststellen, dass sich durch die Konzentration auf die Gesundheit ihres Darms ein positiver Schneeballeffekt auf Körper und Geist auswirkt.

Wie haben Sie von Nuzest erfahren?

Alle meine Rezepte sind ketogen, vegan und glutenfrei. Deshalb suchte ich nach einem unglaublichen pflanzlichen Proteinpulver, das all diese Anforderungen erfüllt und gleichzeitig einen tollen Geschmack und eine geschmeidige Konsistenz hat. Ein Freund aus der Gesundheitsbranche erzählte mir von Nuzest, und so traf ich das Team bei der Plant Based Live Expedition. Ich verliebte mich in die Geschmacksvielfalt, die samtig-weiche Konsistenz des Proteins, die Geschichte, wie Trevor (der Gründer) Nuzest gründete, und natürlich in den Rest des Teams.

Welche sind Ihre Lieblingsprodukte von Nuzest?

Nuzest hat zweifellos das beste Grünpulver auf dem Markt. Good Green Vitality ist wissenschaftlich fundiert und nachdem ich viele einzelne Grünprodukte wie Weizengras, Kelp, Spirulina und Chlorella ausprobiert hatte, war ich erleichtert, ein Produkt zu finden, das alles enthielt, was ich brauchte. Grünpulver sind nicht gerade für ihren Geschmack bekannt und werden meist mit zugehaltener Nase eingenommen, gefolgt von einem Schuss Orangensaft oder etwas Süßem. Good Green Vitality schmeckt jedoch wirklich erfrischend und liefert pro Messlöffel mehr Nährstoffe als viele seiner Konkurrenten.

Mein anderer Favorit aus der Clean Lean Protein- Reihe in Bezug auf Geschmack und Funktionalität ist Chai+Kurkuma+Maca. Obwohl ich jede Proteinmarke getestet habe, die ich in die Finger bekommen konnte, habe ich nie etwas Vergleichbares gefunden. Es ist einfach unglaublich lecker.

Top-Tipp: Mischen Sie einen Löffel Chai+Kurkuma+Maca mit 1/2 Tasse Kokosjoghurt, 1 EL gemahlenen Leinsamen und 2 EL hausgemachtem Apfelmus oder zerdrückter Banane. Dieses schnelle und einfache Rezept schmeckt unglaublich gut und liefert Ihnen viel Eiweiß, gesunde Fette und Ballaststoffe in einer kleinen Mahlzeit.

Warum sollte jeder auf Proteine achten, nicht nur Fitness-Fans?

Reines Protein ist ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Es ist der Baustein für die Reparatur von Gewebe, Knochen, Haut und Knorpel. Protein wird für die Produktion wichtiger Hormone und Enzyme benötigt, die die Verdauung unterstützen. Jeder Mensch benötigt Protein (etwa 20–25 g pro Mahlzeit). Je reiner die Proteinquelle, desto besser funktioniert Ihr Körper und desto wohler fühlen Sie sich.

Was sind Ihre Top-Tipps für eine gute Darmgesundheit?

• Als Ausgangspunkt empfehle ich allen meinen Klienten, Zucker möglichst aus ihrer Ernährung zu reduzieren. Zucker nährt die schlechten Bakterien, verursacht ein Ungleichgewicht und verstärkt zudem Entzündungen. Wenn Sie mit meiner Arbeit vertraut sind, wissen Sie, dass ich Entzündungen als gemeinsamen Nenner der meisten allgemeinen Krankheiten ansehe.
• Stress bewältigen und reduzieren.
• Schlafen Sie vorrangig.
• Achten Sie darauf, dass Ihre Ernährung sowohl Probiotika als auch Präbiotika umfasst.
• Essen Sie den Regenbogen: Buntes Obst und Gemüse bietet eine große Auswahl an unlöslichen Ballaststoffen, die Nahrung für Ihre guten Bakterien sind.
• Reduzieren Sie nach Möglichkeit verarbeitetes Getreide, da dieses in Zucker umgewandelt werden kann, den Blutzuckerspiegel in die Höhe treibt und Entzündungen verstärkt.
• Essen Sie zuerst gesunde Fette. Dies gibt Ihnen Energie, Konzentration und zügelt Heißhungerattacken, was zu einer Stabilisierung Ihres Gewichts oder sogar zu Gewichtsverlust führt.
• Entfernen Sie entzündungsfördernde Nahrungsmittel. Dies kann mit einem Ernährungsberater oder einem Darmgesundheitsspezialisten geklärt werden, da jeder Mensch andere Nahrungsmittel als Auslöser hat. In den meisten Fällen ist es ratsam, zu experimentieren und Gluten und Milchprodukte aus Ihrer Ernährung zu streichen.

Was kommt als Nächstes für Sie?

Ich habe gerade die Dreharbeiten zu einem Lehrvideo für Holland & Barrett zum Thema Darmgesundheit abgeschlossen und bin dabei, mein erstes Rezeptbuch zum Thema Darmgesundheit fertigzustellen, das über 30 darmfreundliche Rezepte enthält. Sie sind alle glutenfrei, vegan und ketogen. Außerdem enthalten viele der Rezepte im Buch auch Nuzest-Protein. Melden Sie sich also unbedingt für meinen Newsletter an, um als Erster davon zu erfahren.

Wo können die Leute mehr über Ihre Arbeit erfahren?

Sie finden mich auf Instagram, wo ich viele kostenlose Rezepte von Nuzest @mellissalaycy anbiete. Außerdem können Sie ein kostenloses E-Book „3 gutfreundliche Rezepte“ herunterladen: www.mellissalaycy.com/freebies-1