Grüner Tee
Camellia sinensis
Grüner Tee wird aus den nicht oxidierten Blättern der Pflanze Camellia sinensis hergestellt. Er wird häufig als Getränk konsumiert und in Extrakten für Nahrungsergänzungsmittel verwendet.
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Grüner Tee für die Gesundheit des Gehirns und die Wahrnehmung
Grüner Tee unterstützt die Gehirngesundheit und die kognitiven Fähigkeiten, indem er geistige Klarheit und anhaltende Konzentration fördert. Die synergistische Wechselwirkung zwischen Koffein und L-Theanin – einer in grünem Tee enthaltenen Aminosäure – verbessert nachweislich das Gedächtnis, die Konzentration und die allgemeine kognitive Leistungsfähigkeit und trägt dazu bei, den ganzen Tag über eine schärfere geistige Leistungsfähigkeit aufrechtzuerhalten.¹
Grüner Tee und Blutzuckerregulierung
Die Antioxidantien im grünen Tee, insbesondere Epigallocatechingallat (EGCG), wurden auf ihr Potenzial untersucht, die Insulinsensitivität zu erhöhen und die Blutzuckerregulierung zu unterstützen. Die Aufnahme von grünem Tee in die Ernährung kann daher bei der Behandlung von Typ-2-Diabetes und der allgemeinen Stoffwechselgesundheit hilfreich sein.² ³
Grüner Tee für den Stoffwechsel
Die Stoffwechselfunktion kann auch durch Inhaltsstoffe im grünen Tee unterstützt werden, darunter Koffein und Catechine, die nachweislich die Fettverbrennung fördern und den Energieverbrauch erhöhen. Diese Effekte können zu einer verbesserten Körperzusammensetzung beitragen und die Gewichtskontrolle unterstützen.⁴
Grüner Tee und Antioxidantien
Grüner Tee ist reich an Catechinen und enthält Antioxidantien, die die Zellen vor oxidativem Stress und Schäden durch freie Radikale schützen. Diese antioxidativen Verbindungen sind wichtig für die Modulation von Entzündungen, die Unterstützung der Herz-Kreislauf-Gesundheit und können das Risiko altersbedingter und chronischer Erkrankungen verringern.⁵
Enthält grüner Tee Koffein?
Grüner Tee enthält zwar Koffein, der Koffeingehalt ist jedoch im Allgemeinen geringer als in Kaffee. Je nach Ziehzeit und Sorte enthält eine Tasse Grüner Tee etwa 20 bis 45 Milligramm Koffein. Diese moderate Menge kann für einen leichten Energieschub sorgen, oft ohne die Nervosität, die bei einer höheren Koffeinaufnahme durch Kaffee häufig auftritt.⁶ ⁷