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Zutaten
Brombeere
Rubus fructicosus
Brombeeren sind essbare Früchte der Gattung Rubus und werden häufig frisch oder verarbeitet verzehrt. Sie werden in Säften, Konserven und Nahrungsmitteln verwendet.
Found in:
Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, Anthocyane, Calcium, Magnesium, Kalium, Mangan
Products:
Brombeeren für die Darmgesundheit und Verdauung
Brombeeren sind eine Ballaststoffquelle, die als Präbiotikum eine gesunde Verdauung unterstützt und ein ausgewogenes Darmmikrobiom aufrechterhält. Die in Brombeeren enthaltenen Antioxidantien können zudem Entzündungen im Verdauungssystem reduzieren.¹
Die Ballaststoffe in Brombeeren
Brombeeren enthalten etwa 8 Gramm Ballaststoffe pro Tasse und enthalten sowohl lösliche als auch unlösliche. Die löslichen Ballaststoffe verlangsamen die Verdauung und stabilisieren den Blutzuckerspiegel, während die unlöslichen Ballaststoffe den Stuhlgang lockern und einen regelmäßigen Stuhlgang unterstützen. Zusammen fördern diese Ballaststoffe die Verdauung und tragen zu einem Sättigungsgefühl bei.²
Brombeeren und Blutzuckerregulierung
Dieser hohe Ballaststoffgehalt kann zusammen mit dem niedrigen Zuckergehalt in Brombeeren die Zuckeraufnahme verlangsamen und zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beitragen, sodass sie eine geeignete Option für Personen sind, die ihren Blutzuckerspiegel im Griff haben.³
Brombeeren und Mundgesundheit
Brombeeren können aufgrund ihres hohen Vitamin-C- und Antioxidantiengehalts auch die Mundgesundheit unterstützen.⁴ Vitamin C trägt zur Zahnfleischgesundheit bei, während die Antioxidantien zum Schutz vor schädlichen Bakterien und Entzündungen in der Mundhöhle beitragen können.⁵
Wirken Brombeeren entzündungshemmend?
Brombeeren enthalten Antioxidantien, insbesondere Anthocyane, die Entzündungen lindern können. Diese entzündungshemmende Wirkung fördert die allgemeine Gesundheit und kann das Risiko chronischer, entzündungsbedingter Erkrankungen senken.⁶
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