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Zutaten

Apfelfaser (Apfel)

Pyrus malus (Faser)

Nuzest ingredients - Apple Fibre (Apple)

Apfelfasern sind pflanzliche Ballaststoffe, die aus dem Trester von Äpfeln nach der Saftgewinnung gewonnen werden. Sie werden in Lebensmitteln als Füllstoff und Ballaststoffquelle verwendet.

Found in: Ballaststoffe, Vitamin C, Kalium, Antioxidantien

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/ Last updated: July 29, 2025

Apfelballaststoffe und Blutzuckerregulierung

Apfelfasern enthalten lösliche Ballaststoffe, vor allem Pektin. Diese können den Blutzuckerspiegel nach dem Essen regulieren, indem sie die Magenentleerung verlangsamen und die Glukoseaufnahme im Dünndarm reduzieren. Dieser Effekt trägt zu einem stabileren Blutzuckerspiegel über den Tag hinweg bei.¹

Apfelfasern zur Unterstützung einer optimalen Verdauung und Darmgesundheit

Durch die enthaltenen löslichen Ballaststoffe fördern Apfelfasern gezielt das Wachstum nützlicher Darmmikrobiota und tragen so zu einem ausgeglichenen Darmmilieu bei. Dies kann die Verdauung unterstützen, Symptome wie Blähungen lindern und einen regelmäßigen Stuhlgang fördern. Darüber hinaus kann die stuhlauflockernde Wirkung die Darmpassage verkürzen und das Risiko einer Verstopfung verringern.²

Können Apfelfasern die Lebensdauer verlängern?

Der regelmäßige Verzehr von Apfelballaststoffen wird mit einer gesunden Herz-Kreislauf-Funktion, einer verbesserten Verdauung und der Regulierung von Entzündungsprozessen in Verbindung gebracht – Faktoren, die zur allgemeinen Gesundheit und Langlebigkeit beitragen können. Die Ballaststoffe in Äpfeln unterstützen zudem ein gesundes Gewichtskontrolle und können dazu beitragen, das Risiko chronischer Erkrankungen wie Herzkrankheiten und Typ-2-Diabetes zu senken, die die Lebensdauer beeinträchtigen können.³

Apfelfasern und Antioxidantien

Apfelballaststoffe enthalten Antioxidantien, insbesondere Polyphenole, und schützen den Körper vor oxidativem Stress und Schäden durch freie Radikale. Diese Antioxidantien tragen zur Entzündungshemmung bei und können das Risiko chronischer Erkrankungen wie Herzkrankheiten, Diabetes und Krebs senken. Durch die Milderung oxidativer Schäden unterstützen Apfelballaststoffe die Zellgesundheit und können den Alterungsprozess verlangsamen.⁴

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