Mince Pie Protein Porridge

Ein festlicher Favorit, der zu wärmendem Porridge hinzugefügt wird, um die ultimative Weihnachtsfrühstücksschüssel zu kreieren. Reich an Geschmack mit einem zusätzlichen Proteinschub. Verfahren Alle Zutaten für den Belag (außer dem milchfreien Joghurt) in eine kleine Schüssel geben und mindestens eine Stunde, idealerweise über Nacht, einweichen lassen. So haben die Trockenfrüchte die Möglichkeit, die süße, würzige Flüssigkeit aufzusaugen. Weichen Sie Ihre Haferflocken 10 Minuten lang in einem Topf mit 100 ml kochendem Wasser ein (das macht sie schön cremig und verkürzt die Kochzeit). Die restlichen Porridge-Zutaten in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze rühren, bis eine dicke, cremige Masse entsteht (ca. 3–4 Minuten). Zum Servieren geben Sie die Haferflocken in Ihre Lieblingsschüssel und garnieren sie mit dem milchfreien Joghurt und den eingeweichten, gewürzten Trockenfrüchten.