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Rezepte

Schokoladen-Protein-Donuts

Chocolate Protein Doughnuts

Jeder Tag sollte mit Donuts gefüllt sein, besonders wenn es sich um Protein-Donuts mit Schokolade handelt – sie zergehen köstlich auf der Zunge! Verfahren Heizen Sie den Backofen auf 180/160 °C Umluft vor und fetten Sie eine Donutform leicht ein. Geben Sie alle Donut-Zutaten in eine Schüssel und verrühren Sie alles, bis ein dicker Teig entsteht. Gleichmäßig auf die 6 Donutringe verteilen und für 15 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben. 5 Minuten abkühlen lassen, bevor Sie es zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter legen. Bereiten Sie in der Zwischenzeit das Frosting zu, indem Sie alle Frosting-Zutaten in einer kleinen Schüssel vermischen. Sobald die Donuts abgekühlt sind, verteilen Sie die Glasur darauf und fügen Sie nach Belieben weitere Dekorationen hinzu, beispielsweise Schokoladenstückchen.

/ Last updated: July 29, 2025
Serves: 6 / Prep time: 40 Minuten

Ingredients:

65 g Weizenmehl

40 g reichhaltiges, schokoladenhaltiges, sauberes, mageres Protein

25 g Kakaopulver

1/2 TL Backpulver

60 ml geschmolzenes Kokosöl

1 großes Ei

4 EL Ahornsirup

### Zuckerguss

50 g cremige Erdnussbutter

2 EL Ahornsirup

1/2 EL Kakaopulver

(Optional) beliebige Dekorationen wie Schokoladenstückchen

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